جهان صنعت نیوز: پوکی استخوان بیماری است که بیش تر افراد در دوران پیری به آن دچار می شوند و می تواند مشکلات زیادی را برای فرد ایجاد کند.
پوکی استخوان به جهت کاهش جذب کلسیم توسط بدن صورت می گیرد. با انجام ورزش های روزانه، نکشیدن سیگار، تغذیه مناسب و نخوردن مشروبات الکلی می توان از بروز بیماری پوکی استخوان پیشگیری کرد.

برای پیشگیری از این بیماری ۴ ساعت پیاده روی در هفته با مصرف بهترین داروها برابری می کند.
صرف میوه، سبزی و غلات خطر بروز پوسیدگی و شکستگی استخوان را در افراد مسن کاهش می دهد. در ادامه برخی از خوارکی هایی که از پوکی استخوان جلوگیری می کند را معرفی می کنیم.

آلوی سیاه

چند خوراکی برای جلوگیری از پوکی استخوان

خوردن آلوی سیاه باعث ترمیم استخوان های بدن می شود و این آلو بهترین درمان برای بیماران پوکی استخوان محسوب می شود.
افرادی که دارای پوکی استخوان هستند نباید به مقدار خیلی زیاد قهوه مصرف کنند چرا که قهوه مانع از جذب کلسیم در بدن می شود و این امر احتمال بروز پوکی استخوان را افزایش می دهد.

مطالب بیشتر در باره سلامتی:

–  آبمیوه هایی که آلزایمر را از بین می برد

–  ۱۱ غذای مناسب ۵۰ ساله‌ها

همچنین خوردن آلوی سیاه (نه آلوی بخارا) استخوان های تخریب شده را ترمیم می کند و کیفیت استخوان هایی که بر اثر خوردن این آلو ترمیم می شوند، بهتر از استخوان هایی است که با بهترین داروها ترمیم می شود. این در حالی است که هزینه درمان با داروها ماهانه ۶۰۰ دلار و از طریق تزریق است اما مصرف این آلوها هزینه زیادی ندارد و فرد به راحتی می تواند از آن استفاده کند.

کلم بروکلی

چند خوراکی برای جلوگیری از پوکی استخوان

بروکلی دارای ویتامین  C، K  و نیز سرشار از پتاسیم و کلسیم بوده و مانند شیر و پنیر از مواد غذایی استخوان ساز هستند.

طبق نتایج حاصله از تحقیقات، مصرف ویتامین C و k موجب تقویت و افزایش تراکم استخوان می شوند.

پتاسیم اثر اسیدهای متابولیک را که موجب از دست دادن استخوان می شوند، کاهش می دهد.
متخصصان تغذیه توصیه می کنند در هفته سه بار کلم بروکلی را در برنامه غذایی خود جای دهید.

ماست

چند خوراکی برای جلوگیری از پوکی استخوان

 

تحقیقات می گوید با خوردن ماست می توان به روند تشکیل استخوان سرعت بخشیده و از بروز این بیماری پیشگیری کرد.

ماستی که از شیر گاو تهیه شده باشد سرشار از کلسیم و پروتئین بوده و عامل مهمی در استخوان سازی محسوب می شود.

   احسان عابدی – مربی بدن ساز و متخصص تغذیه